Arroz com vegetais

Ingredientes 5 legumes à gosto:  vagem, batata, cenoura, ervilha, milho 100 g de uva passa preta sem semente ½ kg de arroz Sal  1 cebola cortada em cubinhos 6 colheres (sopa) de óleo Temperos à gosto 2 dentes de alho Modo de preparo Refogue no óleo, cebola e alho. Corte em cubinhos os legumes e junte ao refogado. Reserve.  Refogue o arroz, coloque 4 copos de água fervente e deixe em fogo baixo. Quando estiver quase seco, coloque os legumes, misture bem. Adicione mais um copo de água. Deixe secar,  desligue o fogo e junte as uvas passas.