Casa dos Sabores


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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Amanteigados




 
Ingredientes:
 

  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha de trigo
  • 250 g de manteiga
  • 6 ovos
Confecção:

Derrete-se a manteiga levemente.
Bate-se com o açúcar durante 10 minutos.
Juntam-se as gemas, misturam-se muito bem.
Batem-se as claras em castelo, envolvem-se na massa, alternadamente com a farinha.
Vão ao forno previamente aquecido em forminhas bem untadas com manteiga.

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