- 250 g de açúcar
- 250 g de farinha de trigo
- 250 g de manteiga
- 6 ovos
Confecção:
Derrete-se a manteiga levemente.
Bate-se com o açúcar durante 10 minutos.
Juntam-se as gemas, misturam-se muito bem.
Batem-se as claras em castelo, envolvem-se na massa, alternadamente com a farinha.
Vão ao forno previamente aquecido em forminhas bem untadas com manteiga.
Derrete-se a manteiga levemente.
Bate-se com o açúcar durante 10 minutos.
Juntam-se as gemas, misturam-se muito bem.
Batem-se as claras em castelo, envolvem-se na massa, alternadamente com a farinha.
Vão ao forno previamente aquecido em forminhas bem untadas com manteiga.