Casa dos Sabores


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domingo, 20 de fevereiro de 2011

Bolo de fubá com erva doce e goiabada



3 ovos
2 copos (americano) de açúcar
1 copo (americano) de trigo
2 copos (americano) de fubá
1 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

-1 vidro de doce cremoso de goibada cascão
-erva-doce

Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador. Em um recepiente coloque todos os ingredientes secos (menos a colher de royal). Adcione à mistura do liquidificador. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Adcione a erva-doce e o fermento em pó. Mexa delicadamente. Coloque a massa em uma forma (untada com trigo e óleo) de furo. Adcione o doce de goibada cascão cremoso. Leve ao forno pré-aquecido.

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