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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Bolo sem Ovos


Bolo sem Ovos

Ingredientes:
  • 300 grs. de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 copo grande de leite
  • 100 grs. de mel
Confecção:
Derrete-se o mel num pouco de água quente, põe-se numa tigela com a farinha e o leite.
A farinha põe-se pouco a pouco batendo sempre até fazer fita.
Acrescenta-se o fermento e bate-se mais uns bons 5 minutos.
Vai ao forno numa forma untada com manteiga durante 1 hora para ficar bem cozido.
Depois de frio corta-se ao meio e recheia-se com doce ou qualquer creme.

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