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segunda-feira, 28 de março de 2011

Cheese cake de pessego



1 caixa de cream chease
1 lata de leite condensado
1 lata de calda de pêssego (da lata do pêssego em clada)
(usar a medida de leite condensado)
1 Lata de pêssego em calda
1 pacote de gelatina sem sabor
15 unidades de bolacha de maizena

Colocar na batedeira o cream chease, leite condensado e a calda do pêssego e bater até opter uma mistura homogênea. Enquanto bate, colocar para esquentar 1 colh de chá de agua em uma caneca e dissover a gelatina sem sabor. Após derretida, colocar junto com a mistura da batedeira e mexer (com a colher).Reserve. Triturar as bolachar e colocar do fundo de uma taça e por cima coloca a quantidade da mistura da batedeira e por cima, colocar os pêssegos em calda. Levar para gelar por 1hr.