Casa dos Sabores


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segunda-feira, 16 de maio de 2011

Cookies de limão

Ingredientes:

100 gr de manteiga amoleçida

100 gr de açúcar

casca de um limão

2 ovos

100 gr de farinha

1 colher de café fermento Royal

1 colher de chá de açúcar baunilhado


Preparação:

Bate muito bem os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar bem cremoso.

Adicione a farinha, o fermento, o açúcar baunilhado, e a casca de limão bem ralada e bata muito bem.

Coloque nas forminhas untadas e leve ao forno pré-aquecido a 180º, até ficarem cozidos.

Desenforme depois de arrefecerem.



















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