Casa dos Sabores


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sábado, 25 de junho de 2011

Bolinha de milho


  • 2 lata(s) de milho verde
  • 2 lata(s) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de sal
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 350 gr de farinha de trigo
  • quanto baste de farinha de rosca

Preparação:

Observação:Uma das latas de milho deve estar com água.
Bata tudo no liqüidificador exceto a farinha de trigo e a lata de milho sem a água. Leve ao fogo o creme adicionando o milho restante e a farinha de trigo de uma vez só.
Enrole as bolinhas, passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite. 

Rendimento:

15 porções

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