Bolo salgado de queijo e presunto

• Ingredientes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo
• 3 colheres de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 200 g queijo mussarela ralado
• 200 g de presunto ralado
• Orégano a gosto
• Tomate e cebola cortados em rodelas

• Modo de Preparo

1. No liquidificador coloque o leite, o óleo, o ovo e bata
2. Sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo aos poucos, o fermento em pó, o queijo ralado e o sal e continue a bater por mais uns 20 minutos
3. Depois de batidos coloque em uma assadeira untada com óleo e enfarinhada e espalhe
4. Depois espalhe o queijo mussarela e o presunto sobre a massa
5. Espalhe também o tomate e a cebola por cima da massa, logo após espalhe o orégano e leve para assar no forno médio
6. Aguarde até dourar