Casa dos Sabores


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sexta-feira, 24 de junho de 2011

Curau de milho


 6 espigas de milho
. 3 xícaras (chá) de leite
. 1 colher (sopa) rasa de manteiga
. 1 lata de leite condensado
. Canela em pó

Modo de preparo

1. Raspe o milho das espigas com uma faca.

2. Em seguida, bata no liquidificador com o leite, por cerca de 3 minutos. Coe a mistura e coloque em uma panela.

3. Junte a manteiga, leve ao fogo e mexa sempre até obter um creme.

4. Acrescente o leite condensado e mexa mais um pouco.

5. Retire do fogo, espere esfriar e coloque em uma tigela. Polvilhe a canela.

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