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quinta-feira, 2 de junho de 2011

Pastel de forno de queijo e escarola


Ingredientes


Massa


1 saquinho de fermento biológico
1 xícara de chá de leite desnatado morno
25ml de óleo
1 colher de café de sal
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Recheio


2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 tomates picados
Quanto baste de pimenta síria
1 alho poró
200g de mussarela light em tiras
1 maço de escarola em tiras
1 colher de café de sal
Quanto baste de salsinha picada

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