Bolo de vinho branco

• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de raspas de limão
• 1 xícara (chá) de farinha vinho branco
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1. Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, o sal, o limão, o vinho e o óleo
  2. Transfira para uma vasilha e misture a farinha e o fermento
  3. Despeje em forma de furo central untada e enfarinhada
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar