Samanta

• Ingredientes

  • 250 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Cobertura
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  
  
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• Para a massa coloque em uma panela o leite, o açúcar, manteiga e o sal.
• Misture e quando ferver coloque de uma só vez a farinha.
• Mexa bem com o auxílio de uma colher de pau por 5 minutos para que a massa cozinhe por igual.
• Então transfira esta massa para uma batedeira e bata por 5 minutos para amornar.
• Acrescente um a um os ovos e transfira a massa cremosa e brilhante para um saco de confeitar.
• Unte com manteiga uma assadeira e faça pequenas rosquinhas.
• Polvilhe o açúcar em cima as massa e leve ao forno quente (200º) por aproximadamente 20 minutos ou até começar a dourar.
• Tire do forno e reserve para esfriar.