Casa dos Sabores


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quinta-feira, 16 de junho de 2011

Calda de ameixa

Aproveita o que as frutas secas têm de bom nessa deliciosa receita de calda de pudim! 

Ingredientes 

1 xícara de chá de água 
2 xicaras de chá de açúcar
100g de ameixas sem caroços
50g de uvas passas brancas sem sementes 

Preparo 

Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo. Deixe ferver por 10 minutos. Acrescente as ameixas e as passas. Cozinhe por mais 5 minutos. Desligue o fogo e reserve até esfriar. Sirva sobre o pudim

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