BATATAS NO FORNO

ingredientes

Batatas descascadas,cozidas por 5 minutos em agua e sal,

depois corte em rodelas,não muito finas,

e tempere com sal,oregano e alho amassado

cebolas cortadas em rodelas e temperadas

queijo ralado

azeite e vinagre

modo de preparo

unte um refratario com azeite

arrume as batatas,cubra com as cebolas ,

polvilhe com bastante queijo ralado e 

regue com azeite e um pouco de vinagre

leve ao forno para gratinar,mais ou menos 25 minutos

e esta pronto para servir

Receita de minha maninha Maria do Carmo