Ingredientes
1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
8 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 ou 4 cubos de caldo de carne
Modo de Preparo
Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas,
desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas,
adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne,
cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas
Fechar a panela de pressão, sem adicionar água,
deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole,
senão deixar mais uns 10 minutos
Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo
