Massa:
60g de manteiga sem sal
3 ovos
120g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 olher (chá) rasa de sal
50 g de queijo cremoso (creamcheese)
50g de queijo parmesão cortado em cubos
50g de queijo branco cortado em cubos
50g de mussarela cortada em cubos
Preaqueça o forno a 180°C. Prepare a massa. Em uma batedeira, coloque a manteiga e os ovos e bata até ficar cremoso. Acrescente a farinha, o fermento e o sal, sem parar de bater. Desligue a batedeira e acrescente os queijos. Misture bem. Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja assada.
