Crumble de maçã

Esta sobremesa de origem inglesa em geral é recheada de frutas. Com os passos a seguir, você poderá preparar um delicioso crumble de maçã.

Você precisa de

Maçãs verdes Manteiga Açúcar Canela Casca de limão ralada

5 2 colheres (sopa) 150 g 1 colher (sopa) 1 colher (sopa)

Crumble:

Farinha de trigo integral Aveia Açúcar Manteiga

100 g 50 g 150 g 100 g

Passos

	1 Descasque as maçãs e corte-as primeiro ao meio e depois em fatias finas.
	2 Refogue-as na manteiga e no açúcar até ficarem bem macias. Tire do fogo e deixe esfriar.
	3 Perfume-as com a canela e a casca de limão ralada.
	4 Coloque em uma vasilha a farinha de trigo integral, a aveia, o açúcar e a manteiga. Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até obter uma massa areada.
	5 Cubra as maçãs com esta preparação e cozinhe durante 15 minutos a 180°C.

Importante

Esta sobremesa pode ser servida morna, acompanhada de sorvete, ou gelada, com um pouco de chantilly.