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sábado, 17 de julho de 2010

Pudim de Chocolate


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
400 ml de leite
3 unidades de ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
7 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo
 
 numa fôrma refratária para pudim coloque o açúcar e a água. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).
 
depois da calda pronta, bata no liquidificador, o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
 
despeje lentamente, na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.
 
deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
 
desenforme com cuidado.