Bolo de vinho branco
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 1 xícara (chá) de farinha vinho branco
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, o sal, o limão, o vinho e o óleo
- Transfira para uma vasilha e misture a farinha e o fermento
- Despeje em forma de furo central untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar